Cadbury
Cadbury – самый популярный английский кондитерский бренд, специализирующийся на выпуске умопомрачительного ассортимента сладостей, покоривших сердца сладкоежек по всему миру. Центральный офис корпорации находится в столице Великобритании – Лондоне. На данный момент, компания является составной частью крупнейшей мировой пищевой империи Mondelez International. Сейчас под маркой Cadbury выпускается множество разновидностей шоколадных изделий: конфет, батончиков, плиток, драже, мороженного и других сладостей. Производителю принадлежат такие бренды как: Dirol, Picnic, Wispa, Love is, Tempo, Malabar, Stimorol, Flake, Halls, Trident, Bubbaloo, Dentyne.
Занимательная история
Cadbury.
- У истоков компании, стояла знаменитая квакерская семья Кэдбери. По религиозным соображениям, сторонникам данного религиозного течения запрещается государственная служба, обучение и военное дело, из-за чего представители данного радикального верования занимались торговлей и банковской деятельностью. За делами всех квакеров присматривала община, помогая советом, поддерживая деньгами, благодаря чему бизнес процветал;
- В 1824 году, двадцатидвухлетний сын старейшины квакерской общины Бирмингема, Джон Кэдбери, открыл небольшую бакалейную лавку. Торговля развивалась, а через некоторое время ассортимент магазинчика пополнился какао-бобами, обжариваемыми лично хозяином. Слух о необычной сладости быстро разлетелся по городку, от покупателей не было отбоя;
- 1831 – процветающий торговец, переезжает в новое помещение, одновременно расширяя ассортимент сладостей из какао. Кроме обжаренных плодов шоколадного дерева, Джон производит напитки из какао, а также фасованные порошки. Так как предприятие увеличилось, Кэдбери приглашает в бизнес своего родного брата Бенджамина. Новая мануфактура называется «Братья Кэдбери»;
- Середина 50-х годов ознаменовалась дальнейшим взлетом Cadbury. Компаньоны получили титул поставщика Ее Величества Королевы Англии, однако вскоре конкуренция в шоколадном деле увеличилась, а предприятие практически обанкротилось. Джон Кэдбери отошел от дел, передав управление своим сыновьям;
- Счастливая звезда улыбнулась братьям, после знакомства с голландским инженером Ватом Хуттоном. Партнеры купили новейший пресс для какао-бобов, увеличивающий на 40% выход шоколадного масла. Благодаря этому обстоятельству, себестоимость шоколада уменьшилась, а прибыль значительно возросла;
- Братья изобрели подарочные шкатулки, упаковывались изысканные шоколадные конфеты Cadbury. Оформлял изделия, лично один из владельцев, тщательно расписывая незамысловатыми рисунками. Продукция пользовалась успехом и раскупалась мгновенно, поэтому владельцы затеяли очередное расширение. В начале 1879 года, братья начали строительство новой фабрики Cadbury, а также поселка для рабочих;
- В 1922 году, после смерти Джона Кэдбери, руководство предприятием перешло уже к третьему поколению семьи. Дальнейшая история компании изобилует событиями, но вплоть до поглощения в 2010 году корпорацией Kraft Foods, она управлялась исключительно представителями семьи Кэдбери.
Любопытное о Cadbury.
- Традиционный рецепт молочного шоколада: «полфунта шоколада на полтора стакана свежего коровьего молока» не меняется вот уже как 100 лет;
- Первый дизайн этикеток шоколада, Ричард Кэдбери рисовал с собственных детей, а знаменитый витиеватый логотип Cadbury, является его личной росписью;
- Несколько десятилетий, производственный процесс на фабрике Cadbury, был разделен по половому признаку – женщины и мужчины работали отдельно;
- До середины XX века, все работники компании считались членами клана Кэдбери, им абсолютно бесплатно были доступны: больница, баня, прачечная, библиотека;
- Много лет, каждое лето, на средства компании кормили, развлекали всех несовершеннолетних детей Бирмингема. Таким образом Cadbury расплачивалась с жителями за свой успех;
- Кроме шоколадного бизнеса, клан владел газетами, журналами, а один из представителей семейства, Лоуренс Кэдбери, много лет возглавлял Bank of England;
- Парк развлечений Cadbury World в Бирмингеме, самое посещаемое туристическое место города. Ежегодно обслуживает более полумиллиона человек.