Описание
Les Comtes de Provence mango & passion fruit
⠀
Название маракуяпроисходит от индийского слова ‘maraú-ya’ и дословно означает «плод, который едят слишком быстро». В свою очередь, слово ‘passio’ с латыни переводится как «страдание», а ‘flos’ — цветок, поэтому маракуйю называют также «мученица». В переводе с английского ‘passion fruit’ зато означает «плод страсти».
⠀
Маракуйи приписывают различные оздоровительные свойства. Ее сок - это совершенное средство, которое возбуждает пищеварение и помогает в лечении болезней желудка. Витамин C помогает в регенерации тканей и предотвращает болезни сердца, новообразования, усиливает кости. Этот фрукт снижает проявления астмы, так как блокирует действие гистамина. В свою очередь семена маракуйи содержат большое количество клетчатки , благодаря которой более правильно происходят процессы пищеварения. Высокое содержание витамина А оказывает существенное влияние на состояние нашего зрения и помогает организму в удалении свободных радикалов, а антиокислители , содержащиеся в плодах, сдерживают развитие раковых клеток.
⠀
Этот джем не только безумно вкусный, но и очень полезный!