Ferrero

Ferrero (Ферреро)

Ferrero – семейный бренд. Историю превращения маленького магазинчика сладостей в промышленного гиганта, наверное преподают в бизнес-школах. Один Бог знает, сколько молодых предпринимателей, вдохновленные таким феноменальным успехом, бросились в «недружелюбные воды» мирового рынка. Наверное, сам создатель, Пьетро Ферреро, не рассчитывал на подобный успех. В 1942 году он и жена Пьера просто открыли маленький семейный бизнес в городе Альба на севере Италии. Времена были сложные. В Италии у власти был фашистский режим Муссолини. Экономика ухудшалась стремительными темпами, а государство поддерживало только военно-промышленный комплекс и кредитовавшие его банки. Частный бизнес массово закрывался. И вот, в таких отвратительных экономических условиях, семья Ферреро открывает кондитерскую, в которой кроме традиционных сладостей, продаются изобретения самого Пьетро. Благодаря им кондитерская стала процветать, очень скоро стала очень популярным заведением в Пьемонте.

Как только режим Муссолини был свергнут, а Италию наводнили американские солдаты, которым пришлись по вкусу кулинарные шедевры, бизнес семьи резко пошел в гору. Уже в 1946 году семья открыла небольшую фабрику, а еще через несколько лет перестроила ее, увеличив выпуск продукции на несколько раз. Следующие за этим годы – история развития, тяжелого труда. Компания менялась, росла, увеличивала продажи и производство. Только главные принципы были всегда неизменны:

• В производстве используется только лучшее сырье. Перед производством оно проходит многоуровневый контроль.
• Сотрудники компании являются членами семьи. Благодаря такому отношению, текучка кадров минимальна, а производительность выше, чем средняя по рынку.
• Удивлять потребителя. Продукция должна быть интересная и инновационная. Ferrero никогда не копирует чужую продукцию. Только разрабатывает свою.

Основываясь на таких простых правилах, итальянцы буквально покорили весь мир. Однако с учетом такого неординарного роста, контроль над компанией остается за семьей Ферреро. Сейчас ассортимент предприятия держится на разных товарных направлениях:

• Kinder. Производство умопомрачительного количества сладостей для детей. Kinder Bueno – вафельный батончик из молочного шоколада с нежной сливочно-ореховой начинкой. Kinder Pingui Coco – сандвич из нежного шоколадного бисквита с прослойкой из сливочно-кокосового крема, облитый молочным шоколадом. Kinder Chocolate – пластинки из молочного шоколада с начинкой из натурального молока, каждая из которых, в индивидуальной упаковке. Kinder Paradiso - лимонный бисквит в сахарной пудре, с нежным сливочным кремом. Kinder Pingui – бисквит в молочном шоколаде, с молочным кремом. Kinder Chocolate со злаками" – плитка молочного шоколада со сливочным кремом, пятью воздушными злаками (рис, ячмень, гречка, пшеница, полба). Kиндер Сюрприз – яйцо из молочного, белого шоколада. Внутри находится игрушка. Варианты игрушек практически бесконечны. Kиндер Молочный Ломтик – нежнейший бисквит с молоком и медом.
• Nutella. Шоколадно-ореховая паста со вкусом лесного ореха. Рецептура не меняется много лет. Самый популярный продукт из данной линейки. Простое, изящное, сладкое удовольствие. Nutella B-ready - вариант для завтрака. Паста, находится в хрустящем хлебном багете. Nutella & Go Estathé - контейнер с пастой и сладкими, хрустящими, пшеничными палочками, баночки с лимонным соком. Nutella & Go - упрощенный вариант предыдущего продукта. Отсутствует сок. Хрустящие палочки как сладкие, так и соленые. Изумительный десерт.
• Raffaello. Бесподобные белоснежные конфеты с кокосовой стружкой, миндальным ядром на подушке из заварного крема. Очень популярны в России.
• Ferrero Rocher. Бриллиант семейного бизнеса. Многослойная конфета с лесным орехом внутри, нежной хрустящей вафлей, ореховой пастой, молочным шоколадом с ореховой крошкой. Эти конфеты имеют самый большой ассортимент упаковки. Может быть как пластмассовая - различных формы, так и картонная. Ferrero Rocher приносит «львиную долю» оборота компании.
• Hanuta. Вафли производятся на Австрийском заводе компании. Представляют из себя сандвич из двух хрустящих вафель и нежной кремовой прослойкой. Крем, зависит от вида вафель, самый разный. Ванильный, ореховый, сливочный и т.д. Прекрасный десерт.
• Tic-Tac. Этому необычному драже уже пятьдесят лет. Капсулы с освежающими вкусами продаются по всему миру. Существуют драже мятные, апельсиновые, лимонные, клубничные, вишневые, гранатовые, со вкусом корицы, манго.
• Mon Chéri. Конфеты для взрослых. Состоят из горького шоколада и «пьяной» черешни с ликером внутри. Идеальное завершение романтического ужина.
• Pocket Coffee. Еще один вариант конфет для взрослых. Состав: горький шоколад высшего качества и крепкий кофе из 100% арабики внутри. Идеально бодрит. Незаменимая сладость в долгой поездке или во время длительного рабочего дня.
• Tronky. Оригинальные батончики. Представляют из себя имитацию деревянной палки из хрустящей вафли с нежным кремом. Начинки бывают со вкусом фундука, кокоса, крем-брюле, какао.
• Duplo. Батончик из трех шоколадных шариков. Есть варианты из молочного и горького шоколада. По традиции Ferrero, центром шариков является мягкий наполнитель пралине и орешек фундука.
• Cristallina. Минеральная вода, способствующая пищеварению. Весьма популярна.
• Estathé. Напитки на основе чая. Продаются в удобных пластиковых стаканчиках с трубочкой. В жаркую погоду достаточно проткнуть верхний слой и освежиться. Ассортимент вкусов впечатляет. От лимона до маракуйи.

Конечно, выше перечисленные, не все продуктовые номенклатуры группы Ферреро.

Интересное о Ferrero.

• Яиц, Киндер Сюрпризов, по всему миру продано более 30 (тридцати) миллиардов штук.
• У Ферреро 18 заводов по производству сладостей. Один завод есть и в России.
• Всего на предприятиях трудятся 25 (двадцать пять) тысяч человек.
• В настоящее время группой Ferrero руководит уже третье поколение семьи.
• У компании самая высокая мировая репутация. Так утверждает «Институт корпоративной репутации».
• Обычные яйца Kinder Surprise запрещены к продаже на территории США. Местное законодательство запрещает реализацию детских пищевых продуктов с мелкими, несъедобными включениями. Лозунг семейного предприятия «Работать, создавать, дарить». Вот кондитеры Ferrero создали прекрасную альтернативу, под названием Kinder Merendero, с игрушкой отделенной от сладкого шоколадно-ванильного крема и двух шариков хрустящего безе.
• С недавних пор штаб-квартира группы находится в городе Люксембург.