Описание
При рассмотрении хлеба с пользой для здоровья в виду, а не только вкуса, основное внимание у покупателя, следующего здоровому питанию, привлекает состав продукта. Он оценивает количество муки, сахара, дрожжей и других компонентов, которые являются источниками "быстрых углеводов". Именно из-за этого такие люди избегают обычных хлебобулочных изделий. Для них важно, чтобы хлеб содержал минимум пшеничной муки, много цельного зерна или грубо помолотой муки, а также функциональных компонентов, обогащающих рацион витаминами, микроэлементами и другими необходимыми организму веществами для нормального функционирования. Новый хлеб от компании "Рижский хлеб" под названием "Злаковый без муки" представляет собой приятное открытие для таких покупателей. Этот хлеб не содержит ни грамма муки или дрожжей. Он полностью состоит из функциональных компонентов, таких как цельное зерно ржи, дробленое зерно пророщенной пшеницы, семена подсолнечника, отруби, семена льна и тыквы. Все эти компоненты сбалансированы и призваны обогатить ежедневный рацион полезными веществами. Например, цельное зерно является источником клетчатки, витаминов группы В, магния, калия и фосфора. Масла семян льна, тыквы и подсолнечника содержат витамины Е, Омега-3 и Омега-6. Отруби и пророщенная пшеница необходимы для нормализации работы желудка и кишечника, а также для укрепления сердечно-сосудистой системы. Кроме того, хлеб имеет насыщенный вкус и уникальную текстуру, заставляющие наслаждаться каждым кусочком. Маленький размер изделия и удобная нарезка помогут создать разнообразные перекусы или полезные закуски.