Описание
«Черное Золото» – красный чай, родом из северной части провинции Фуцзянь. В каком-то смысле напоминает Сяо Чжун, только с добавлением почек и более десертный на вкус.. А также некоторыми незначительными технологическими изменениями, в частности добавлен этап сахарной обработки.
Букет готового чая сочный, яркий, многогранный, интенсивный, пряно-фруктовый, хлебно-кондитерский, с оттенками ягод, шоколада, карамели, восточных специй и нюансами цитрусов. Аромат благородный, утонченный, выразительный, сладковатый, фруктово-карамельный. Вкус чистый, объемный, выразительно сладкий, обволакивающий, бархатистый. Послевкусие теплое, сочное, с освежающий цитрусово-ягодной кислинкой и карамельной сладостью.