Описание
Красный уишаньский чай под названием “Серебряные брови”. По сути своей это младший брат знаменитого чая Цзинь Цзюнь Мэй с небольшим отличием в сырье. В случае в Цзинь Цзюнь Мэй используется для производства почечное сырье, в то время как для Инь Цзюнь Мэй используют почку и сформированный, маленький листик. Такая разница дает определенные различия во вкусах чая, делая каждый из них по своему особенным и уникальным.
Букет готового чая яркий, многогранный, сбалансированный, переливающийся в оттенках пряностей и древесины, меда, орехов, сухохруктов, выпечки, шоколада и лесных ягод с тонкими цитрусовыми штрихами. Аромат сочный, утонченный, выразительный, чуть сладковатый, шелковистый. Вкус чистый, округлый, мягкий, шелковистый, сладкий и динамичный. Послевкусие гладкое, сладковато-кондитерское, тягучее и теплое.