Описание
“Компот из Кислой Сливы” – красный чай из северной части провинции Фуцзянь. Приготовлен из весеннего сырья, собранного в небольшом городке Чжэнхэ. Данный регион является второй родиной белого чая. Вот и в случае с Суан Мэй Тан, также используются почки и листики, собранные с кустов, предназначенных для производства белого чая. Эта особенность очень хорошо прослеживается как во вкусе, так и аромате готового настоя. Интересный, запоминающийся и яркий чай.
Букет готового чая многогранный, глубокий, в меру насыщенный, сочный, цветочно-пряный, с нюансами меда, специй, ягод, сухофруктов и трав. Аромат деликатный, нежный, сладковато-пряный. Вкус шелковистый, скользящий, объемный, обволакивающий, с легкой терпкостью и приятной кислинкой. Послевкусие долгое, шелковистое, с освежающей, цитрусово-ягодной кислинкой.