Mozart (Моцарт)

MIRABELL MOZART – самый популярный австрийский кондитерский бренд, снискавший мировую славу не только благодаря звучной фамилии великого музыкального вундеркинда, подарившего миру свои восхитительные произведения, вошедшие в сокровищницу человеческих культурных достижений. Так и шоколадные конфеты Mozart, по праву можно назвать грандиозным триумфом австрийской кондитерской мысли. Считается, что сладости компании Mirabell, являются естественным символом, популязирующим Австрию, не хуже, а порой и лучше политиков и дипломатов. Что же такого необычного, предлагает покупателям кондитерское предприятие с почти сто тридцатилетней историей?

История шоколадных конфет Mozart.

• Естественно, что начало повествования – это появление на свет 27 января 1756 года, гениального композитора и музыканта-виртуоза Вольфганга Амадея Моцарта в Зальцбурге, ставшего спустя почти полтора века, лицом самых знаменитых австрийских сладостей.
• Земляк мэтра, кондитер Поль Фюрст, долго экспериментировал с различными популярными сладкими начинками, а также всеми известными на тот момент видами шоколада, и наконец в 1890 году придумал инновационный по тем временам десерт – многослойный марципановый шарик, полученный последовательным его обволакиванием в шоколад, нугу, ореховый крем, глазурь. Новая конфета получила название Mozartkugel.
• Процесс ручного метода производства был трудоемок и затратен, из-за чего высокая стоимость изделий препятствовала развитию бизнеса мастера. На исходе 1897 года ему пришлось продать свое изобретение зальцбургской кондитерской компании Rajsigl, обеспечившей технологичность производства, позволяющей значительно сократить издержки при этом увеличив выпуск сладости.
• 1920 год ознаменовался строительством крупной шоколадной фабрики. Специально разработанное немецкими инженерами оборудование, позволило снабжать изысканными шоколадными конфетами всю Европу.
• Отгремела 2-я Мировая война, экономика Европы стал постепенно восстанавливаться, у людей появились свободные деньги, которые стали тратиться на удовольствия. Сладости опять популярны. На исходе 1948 года, компания переименовывается. Фабрика переоборудована и теперь гордо несет название родового дворца Моцартов – Мирабель.
• Компания, выпускающая почти 70 лет идеально круглые конфеты из шоколада Mozartkugel, наконец-то доказала уникальность своих изделий и в 1960 году получила патент на весь сложнейший технологический процесс, включая малейшие детали.
• К началу 1982 года, консервативная стратегия предприятия изменилась. Ассортимент пополнился шоколадной монетой – золотым талером. Ее структура – аналог шара: марципановое сердце, молочный шоколад, нежная нуга. Каждый упакованный в золотую фольгу Mozartthaler обязательно промаркирован профилем великого композитора.
• С 1994 года бренд Моцарт несет важную социальную миссию, являясь бессменным спонсором зальцбургского Международного фонда Mozarteum, управляющего наследием гения для будущих поколений.
• Только спустя 100 лет компания начинает меняться и с 2002 года вводит сладкие новинки: молочный шоколад с марципаном, мини-шарики Mozartkugel. Подарочные коробки стали разнообразными, способными удовлетворить самого взыскательного покупателя.

Интересные факты о шоколадных конфетах Моцарт.

• Основатель сладкого бестселлера Поль Фюрст, был суровым и черствым человеком. Работники кондитерской по его требованию постоянно пели. Кондитер внимательно следил за исполнением своего приказа. Только так он был уверен, что его любимую продукцию никто не ест.
• Фольга, которой оборачивались первые партии круглых конфет Mozart, была не красно-золотистая как все современные образцы, а сине-серебристая. Привычным, красным цветом, упаковывать сладости стали во второй половине XX века.
• Настоящие, аутентичные конфеты Моцарт, сделанные вручную по старинной технологии, сегодня можно купить только в фирменном магазине Зальцбурга. Продукция, поставляющаяся на мировой рынок изготовлена на современном заводе, при помощи новейшего кондитерского оборудования.
• Знаменитую Венскую оперу оснастили специальной VIP Lounge фотостудией, где предложили всем гостям бесплатную услугу -- сфотографироваться на фоне фирменного стенда Мирабель, с мгновенным получением визуального памятного сувенира на электронную почту.

Где купить конфеты Моцарт. Цена.

Великолепные изысканные шоколадные конфеты Mozart в подарочных коробках разного весового наполнения, сегодня продаются во многих сетевых магазинах России. Это не удивительно, ведь продукция крайне популярная, а вот купить конфеты Моцарт онлайн, напрямую от поставщика и минуя массу посредников, да еще по удивительно доступной цене, возможно только на виртуальных витринах интернет-магазина сладостей Мармеладница.ру. При заказе используйте оплату кредитной картой и вам не придется оплачивать дополнительную комиссию, взимаемую транспортными компаниями, а также почтовыми службами. Всего вам доброго!