Описание
Power 80 - идеальный выбор для ценителей насыщенного вкуса темного шоколада. Содержащий 80% какао, он обладает сильным и насыщенным шоколадным вкусом, с отчетливыми нотами обжаренных какао-бобов и легкими фруктовыми оттенками. Этот шоколад содержит на 63% меньше сахара, чем обычный темный шоколад, что придает ему легкую сладость и создает идеальный баланс вкуса. Рекомендуется использовать Power 80 для ароматизации различных изделий. Благодаря своей интенсивности вкуса, он идеально подходит для подчеркивания глубокого и насыщенного шоколадного вкуса в муссах, кремах, мороженом, домашнем печенье и ганаша. Он придает продуктам богатую консистенцию и приятную текстуру. Power 80 легко сочетается с разнообразными ароматами, такими как специи, фрукты, кофе, чай и даже сыры. Этот шоколад позволяет создавать уникальные комбинации вкусов и экспериментировать с различными сочетаниями. Он отлично дополняет другие ингредиенты и добавляет глубину и интенсивность вкуса. Power 80 - это идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный темный шоколад и хочет придать своим десертам и угощениям особый вкусовой шарм.