Описание
Хрустящее трюфельное
удовольствие
Бархатный темный шоколадный трюфель Cemoi с лимонной
засахаренной цедрой и белоснежным хрустящим безе – исключительное, изысканное
лакомство для настоящих гурманов. Легкий сливочный привкус качественного
ганаша, контрастирует с ароматным лимоном и сладким вкусом яичного взбитого
безе.
Шоколадные трюфели, получили название за внешнее сходство со
знаменитыми грибами, а роскошный вкус сладости, подтверждает пафосное имя. Что
скрывается в изысканном лакомстве? Интрига, шик и невероятные вкусовые
ощущения! При приготовлении, современные французские кондитеры, используют
изначальную рецептуру конфет трюфелей, завоевавших признание гурманов всего
мира.
Очаровательные шоколадные конфеты трюфель, округлой формы
берут начало из далекого 1850 года, когда один французский шоколатье заметил потрясающую
эластичность, особую вязкость крема для тортов – ганаша. Попробовав
сформировать небольшой шарик и обкатав его в тертом какао, мастер получил новую
удивительно вкусную сладость. Купить конфеты трюфель, с изумительно новым
необычным ароматом, собиралась целая толпа сладкоежек, полностью заполнившая
небольшую кондитерскую изобретателя.
Классическая роскошь шоколадных конфет трюфелей
Основой лакомства, является популярный крем ганаш. Считается,
что лучшие шоколадные трюфели исключительно ручной работы и это правда. Крем
получает удивительные вкусовые свойства, получая тепло рук кондитера. Способ
приготовления простой, но увлекательный. Используются:
- Темный тертый шоколад;
- Жирные коровьи сливки;
- Коричневый сахар;
- Засахаренная лимонная цедра;
- Белое белковое безе.
Процесс быстрый, благодаря скорости, получается достичь
нужной консистенции. Конфеты трюфели становятся твердыми, присыпанными легкой
шоколадной пудрой. В сочетании с лимоном, а также безе, вкус буквально невероятный.
Купить шоколадные
трюфели Cemoi с
лимоном и безе онлайн, с быстрой бесплатной доставкой по Москве, Спб,
Новосибирску, Хабаровску, Краснодару, Волгограду и всей России, предлагает
интернет-магазин европейских сладостей «Мармеладница». Потрясающий выбор
сладостей, доступен к заказу круглосуточно, а удобные способы оплаты, сделают
покупку простой, безопасной, интересной. Спасибо!