Мармеладница
Каталог
Сладости из США
Конфеты
Чипсы
Мармелад
Шоколад
Газировка
Печенье
Пасты
Леденцы
Батончики
Маршмеллоу
Сладости из Европы
Десерты
Шоколад
Конфеты
Печенье
Мармелад
Напитки
Газировка
Чипсы
Жвачка
Сладости из Азии
Напитки
Десерты
Палочки
Печенье
Снеки
Жвачка
Газировка
Батончики
Шоколад
Молочный
Горький
Белый
Детский
Фигурки
Чипсы
Яйца
Плитки
Календари
Подарочный
Батончики
Без сахара
Коктейли
Органический
Веганский
Печенье
Бисквит
Пряники
Овсяное
Имбирное
Крекер
Песочное
В банке
Новогоднее
Сдобное
С предсказаниями
Сдобное
Мармелад
Фруктовый
Жевательный
На развес
Тематический
Букеты
Конфеты
Карамель
Ириски
Трюфели
Жидкие
С алкоголем
Игрушки
Жевательные
Шоколадные
Подарочные
Драже
Кислые
Новогодние
Сладости
Сладкие наборы и подарки
Сладости в баночках
Сахарная вата
Детские сладости
Суфле
Пастила и Пастилки
Леденцы
На палочке
Маршмеллоу
Зефир
Джем, конфитюр, варенье
Пасты
Арахисовая
Финиковая
Новогодние
Восточные сладости
Туррон
Рахат-Лукум
Чак-Чак
Финики в шоколаде
Халва
Восточное печенье
Десерты
Торты
Классические
Вафельные
Фруктовые
Шоколадные
Пирожные
Рулеты
Детские десерты
Куличи
Кексы
Штоллены
Вафли
Чешские вафли
Сублимированные продукты
Мороженное
Сладости без сахара
Подарки
Новогодние подарки
Подарки для влюбленных
Лапша любви
Подарки на 8 марта
Подарки на Пасху
Подарки детям
Тематические подарки
Сладкие игрушки
На хэллоуин
Наборы
Хлебобулочные изделия
Хлеб
Круассаны
Булочки
Тортильи
Хлебцы и маца
Снеки
Попкорн
Рисовые снеки
Кукурузные снеки
Чипсы
Напитки
Растворимые напитки
Какао
Соки и морсы
Вода
Квас
Газировка
Молочный коктейль
Из Европы
Кофе
Натуральный молотый кофе
Натуральный кофе в зернах
Растворимый кофе
Кофейный напиток
Кофейные капсулы
Цикорий
Чай
Черный листовой чай
Зеленый листовой чай
Черный пакетированный чай
Зеленый пакетированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Чай с ароматизаторами
Холодный чай
Горячий шоколад
Сиропы
Для приготовления
Шоколад в каллетах
Смеси для приготовления
Коржи вафельные
Коржи бисквитные
Тарталетки
Красители пищевые
Пасхальные пленки
Продукты
Консервация
Крупы
Масло
Соль, приправы
Сахар
Макаронные изделия
Мюсли
Соусы
Мука
Готовые завтраки
Супы быстрого приготовления
Пюре и лапша быстрого приготовления
Живая еда
Семена
Кедр
Орехи и сухофрукты
Отруби
Мёд
Урбеч
Суперфуд
Натуральная жевательная резинка
Подарочная упаковка
Упаковочные пакеты
Подарочные коробки
Жевательная резинка
Жидкая жвачка
Детская жвачка
Мятная жвачка
Фруктовая жвачка
Жевательная резинка в блоках
Блог
Бренды
Помощь
Доставка
Гарантии качества
Пункты самовывоза
Как оплатить?
Как заказать?
Компания
О компании
Отзывы
Политика конфиденциальности
Контакты
+74952660207
+74952660207
Заказать звонок
Задать вопрос
sales@marmeladnitsa.ru
г. Москва, м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31 Г , п.4 
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Instagram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Акции
  • О компании
  • Подарки корпоративные
  • Доставка
  • Оплата
  • Гарантии качества
  • Контакты
  • ...
    +74952660207
    +74952660207
    Мармеладница
    • Сладости из США
      • Конфеты Конфеты
      • Чипсы Чипсы
      • Мармелад Мармелад
      • Шоколад Шоколад
      • Газировка Газировка
      • Печенье Печенье
      • Пасты Пасты
      • Леденцы Леденцы
      • Батончики Батончики
      • Маршмеллоу Маршмеллоу
    • Сладости из Европы
      • Десерты Десерты
      • Шоколад Шоколад
      • Конфеты Конфеты
      • Печенье Печенье
      • Мармелад Мармелад
      • Напитки Напитки
      • Газировка Газировка
      • Чипсы Чипсы
      • Жвачка Жвачка
    • Сладости из Азии
      • Напитки Напитки
      • Десерты Десерты
      • Палочки Палочки
      • Печенье Печенье
      • Снеки Снеки
      • Жвачка Жвачка
      • Газировка Газировка
      • Батончики Батончики
    • Шоколад
      • Молочный Молочный
      • Горький Горький
      • Белый Белый
      • Детский Детский
      • Фигурки Фигурки
      • Чипсы Чипсы
      • Яйца Яйца
      • Плитки Плитки
      • Календари Календари
      • Подарочный Подарочный
      • Батончики Батончики
      • Без сахара Без сахара
      • Коктейли
      • Органический Органический
      • Веганский Веганский
    • Печенье
      • Бисквит Бисквит
      • Пряники Пряники
      • Овсяное Овсяное
      • Имбирное Имбирное
      • Крекер Крекер
      • Песочное Песочное
      • В банке В банке
      • Новогоднее Новогоднее
      • Сдобное Сдобное
      • С предсказаниями С предсказаниями
      • Сдобное
    • Мармелад
      • Фруктовый Фруктовый
      • Жевательный Жевательный
      • На развес На развес
      • Тематический Тематический
      • Букеты Букеты
    • Конфеты
      • Карамель Карамель
      • Ириски Ириски
      • Трюфели Трюфели
      • Жидкие Жидкие
      • С алкоголем С алкоголем
      • Игрушки Игрушки
      • Жевательные Жевательные
      • Шоколадные Шоколадные
      • Подарочные Подарочные
      • Драже Драже
      • Кислые Кислые
      • Новогодние Новогодние
    • Сладости
      • Сладкие наборы и подарки Сладкие наборы и подарки
      • Сладости в баночках Сладости в баночках
      • Сахарная вата Сахарная вата
      • Детские сладости Детские сладости
      • Суфле Суфле
      • Пастила и Пастилки Пастила и Пастилки
      • Леденцы Леденцы
        • На палочке
      • Маршмеллоу Маршмеллоу
      • Зефир Зефир
      • Джем, конфитюр, варенье Джем, конфитюр, варенье
      • Пасты Пасты
        • Арахисовая
        • Финиковая
      • Новогодние Новогодние
    • Восточные сладости
      • Туррон Туррон
      • Рахат-Лукум Рахат-Лукум
      • Чак-Чак Чак-Чак
      • Финики в шоколаде Финики в шоколаде
      • Халва Халва
      • Восточное печенье Восточное печенье
    • Десерты
      • Торты Торты
        • Классические
        • Вафельные
        • Фруктовые
        • Шоколадные
      • Пирожные Пирожные
      • Рулеты Рулеты
      • Детские десерты Детские десерты
      • Куличи Куличи
      • Кексы Кексы
      • Штоллены Штоллены
      • Вафли Вафли
        • Чешские вафли
      • Сублимированные продукты Сублимированные продукты
        • Мороженное
    • Сладости без сахара
    • Подарки
      • Новогодние подарки Новогодние подарки
      • Подарки для влюбленных Подарки для влюбленных
        • Лапша любви
      • Подарки на 8 марта Подарки на 8 марта
      • Подарки на Пасху Подарки на Пасху
      • Подарки детям Подарки детям
      • Тематические подарки Тематические подарки
      • Сладкие игрушки Сладкие игрушки
      • На хэллоуин
      • Наборы Наборы
    • Хлебобулочные изделия
      • Хлеб Хлеб
      • Круассаны Круассаны
      • Булочки Булочки
      • Тортильи Тортильи
      • Хлебцы и маца Хлебцы и маца
    • Снеки
      • Попкорн Попкорн
      • Рисовые снеки Рисовые снеки
      • Кукурузные снеки Кукурузные снеки
      • Чипсы Чипсы
    • Напитки
      • Растворимые напитки Растворимые напитки
      • Какао Какао
      • Соки и морсы Соки и морсы
      • Вода Вода
      • Квас Квас
      • Газировка Газировка
      • Молочный коктейль Молочный коктейль
        • Из Европы
      • Кофе Кофе
        • Натуральный молотый кофе
        • Натуральный кофе в зернах
        • Растворимый кофе
        • Кофейный напиток
        • Кофейные капсулы
        • Цикорий
      • Чай Чай
        • Черный листовой чай
        • Зеленый листовой чай
        • Черный пакетированный чай
        • Зеленый пакетированный чай
        • Фруктовый чай
        • Травяной чай
        • Чай с ароматизаторами
        • Холодный чай
      • Горячий шоколад Горячий шоколад
      • Сиропы Сиропы
    • Для приготовления
      • Шоколад в каллетах Шоколад в каллетах
      • Смеси для приготовления Смеси для приготовления
      • Коржи вафельные Коржи вафельные
      • Коржи бисквитные Коржи бисквитные
      • Тарталетки Тарталетки
      • Красители пищевые Красители пищевые
      • Пасхальные пленки Пасхальные пленки
    • Продукты
      • Консервация Консервация
      • Крупы Крупы
      • Масло Масло
      • Соль, приправы Соль, приправы
      • Сахар Сахар
      • Макаронные изделия Макаронные изделия
      • Мюсли Мюсли
      • Соусы Соусы
      • Мука Мука
      • Готовые завтраки Готовые завтраки
      • Супы быстрого приготовления Супы быстрого приготовления
      • Пюре и лапша быстрого приготовления Пюре и лапша быстрого приготовления
    • Живая еда
      • Семена Семена
      • Кедр Кедр
      • Орехи и сухофрукты Орехи и сухофрукты
      • Отруби Отруби
      • Мёд Мёд
      • Урбеч Урбеч
      • Суперфуд Суперфуд
      • Натуральная жевательная резинка Натуральная жевательная резинка
    • Подарочная упаковка
      • Упаковочные пакеты Упаковочные пакеты
      • Подарочные коробки Подарочные коробки
    • Жевательная резинка
      • Жидкая жвачка Жидкая жвачка
      • Детская жвачка Детская жвачка
      • Мятная жвачка Мятная жвачка
      • Фруктовая жвачка Фруктовая жвачка
      • Жевательная резинка в блоках Жевательная резинка в блоках
    Каталог
    • Сладости из США
      • Конфеты
      • Чипсы
      • Мармелад
      • Шоколад
      • Газировка
      • Печенье
      • Пасты
      • Леденцы
      • Батончики
      • Маршмеллоу
    • Сладости из Европы
      • Десерты
      • Шоколад
      • Конфеты
      • Печенье
      • Мармелад
      • Напитки
      • Газировка
      • Чипсы
      • Жвачка
    • Сладости из Азии
      • Напитки
      • Десерты
      • Палочки
      • Печенье
      • Снеки
      • Жвачка
      • Газировка
      • Батончики
    • Шоколад
      • Молочный
      • Горький
      • Белый
      • Детский
      • Фигурки
      • Чипсы
      • Яйца
      • Плитки
      • Календари
      • Подарочный
      • Батончики
      • Без сахара
      • Коктейли
      • Органический
      • Веганский
    • Печенье
      • Бисквит
      • Пряники
      • Овсяное
      • Имбирное
      • Крекер
      • Песочное
      • В банке
      • Новогоднее
      • Сдобное
      • С предсказаниями
      • Сдобное
    • Мармелад
      • Фруктовый
      • Жевательный
      • На развес
      • Тематический
      • Букеты
    • Конфеты
      • Карамель
      • Ириски
      • Трюфели
      • Жидкие
      • С алкоголем
      • Игрушки
      • Жевательные
      • Шоколадные
      • Подарочные
      • Драже
      • Кислые
      • Новогодние
    • Сладости
      • Сладкие наборы и подарки
      • Сладости в баночках
      • Сахарная вата
      • Детские сладости
      • Суфле
      • Пастила и Пастилки
      • Леденцы
        • На палочке
      • Маршмеллоу
      • Зефир
      • Джем, конфитюр, варенье
      • Пасты
        • Арахисовая
        • Финиковая
      • Новогодние
    • Восточные сладости
      • Туррон
      • Рахат-Лукум
      • Чак-Чак
      • Финики в шоколаде
      • Халва
      • Восточное печенье
    • Десерты
      • Торты
        • Классические
        • Вафельные
        • Фруктовые
        • Шоколадные
      • Пирожные
      • Рулеты
      • Детские десерты
      • Куличи
      • Кексы
      • Штоллены
      • Вафли
        • Чешские вафли
      • Сублимированные продукты
        • Мороженное
    • Сладости без сахара
    • Подарки
      • Новогодние подарки
      • Подарки для влюбленных
        • Лапша любви
      • Подарки на 8 марта
      • Подарки на Пасху
      • Подарки детям
      • Тематические подарки
      • Сладкие игрушки
      • На хэллоуин
      • Наборы
    • Хлебобулочные изделия
      • Хлеб
      • Круассаны
      • Булочки
      • Тортильи
      • Хлебцы и маца
    • Снеки
      • Попкорн
      • Рисовые снеки
      • Кукурузные снеки
      • Чипсы
    • Напитки
      • Растворимые напитки
      • Какао
      • Соки и морсы
      • Вода
      • Квас
      • Газировка
      • Молочный коктейль
        • Из Европы
      • Кофе
        • Натуральный молотый кофе
        • Натуральный кофе в зернах
        • Растворимый кофе
        • Кофейный напиток
        • Кофейные капсулы
        • Цикорий
      • Чай
        • Черный листовой чай
        • Зеленый листовой чай
        • Черный пакетированный чай
        • Зеленый пакетированный чай
        • Фруктовый чай
        • Травяной чай
        • Чай с ароматизаторами
        • Холодный чай
      • Горячий шоколад
      • Сиропы
    • Для приготовления
      • Шоколад в каллетах
      • Смеси для приготовления
      • Коржи вафельные
      • Коржи бисквитные
      • Тарталетки
      • Красители пищевые
      • Пасхальные пленки
    • Продукты
      • Консервация
      • Крупы
      • Масло
      • Соль, приправы
      • Сахар
      • Макаронные изделия
      • Мюсли
      • Соусы
      • Мука
      • Готовые завтраки
      • Супы быстрого приготовления
      • Пюре и лапша быстрого приготовления
    • Живая еда
      • Семена
      • Кедр
      • Орехи и сухофрукты
      • Отруби
      • Мёд
      • Урбеч
      • Суперфуд
      • Натуральная жевательная резинка
    • Подарочная упаковка
      • Упаковочные пакеты
      • Подарочные коробки
    • Жевательная резинка
      • Жидкая жвачка
      • Детская жвачка
      • Мятная жвачка
      • Фруктовая жвачка
      • Жевательная резинка в блоках
    Блог
    Бренды
    Помощь
    • Доставка
    • Гарантии качества
    • Пункты самовывоза
    • Как оплатить?
    • Как заказать?
    Компания
    • О компании
    • Отзывы
    • Политика конфиденциальности
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Мармеладница
      Телефоны
      +74952660207
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Сладости из США
          • Назад
          • Сладости из США
          • Конфеты
          • Чипсы
          • Мармелад
          • Шоколад
          • Газировка
          • Печенье
          • Пасты
          • Леденцы
          • Батончики
          • Маршмеллоу
        • Сладости из Европы
          • Назад
          • Сладости из Европы
          • Десерты
          • Шоколад
          • Конфеты
          • Печенье
          • Мармелад
          • Напитки
          • Газировка
          • Чипсы
          • Жвачка
        • Сладости из Азии
          • Назад
          • Сладости из Азии
          • Напитки
          • Десерты
          • Палочки
          • Печенье
          • Снеки
          • Жвачка
          • Газировка
          • Батончики
        • Шоколад
          • Назад
          • Шоколад
          • Молочный
          • Горький
          • Белый
          • Детский
          • Фигурки
          • Чипсы
          • Яйца
          • Плитки
          • Календари
          • Подарочный
          • Батончики
          • Без сахара
          • Коктейли
          • Органический
          • Веганский
        • Печенье
          • Назад
          • Печенье
          • Бисквит
          • Пряники
          • Овсяное
          • Имбирное
          • Крекер
          • Песочное
          • В банке
          • Новогоднее
          • Сдобное
          • С предсказаниями
          • Сдобное
        • Мармелад
          • Назад
          • Мармелад
          • Фруктовый
          • Жевательный
          • На развес
          • Тематический
          • Букеты
        • Конфеты
          • Назад
          • Конфеты
          • Карамель
          • Ириски
          • Трюфели
          • Жидкие
          • С алкоголем
          • Игрушки
          • Жевательные
          • Шоколадные
          • Подарочные
          • Драже
          • Кислые
          • Новогодние
        • Сладости
          • Назад
          • Сладости
          • Сладкие наборы и подарки
          • Сладости в баночках
          • Сахарная вата
          • Детские сладости
          • Суфле
          • Пастила и Пастилки
          • Леденцы
            • Назад
            • Леденцы
            • На палочке
          • Маршмеллоу
          • Зефир
          • Джем, конфитюр, варенье
          • Пасты
            • Назад
            • Пасты
            • Арахисовая
            • Финиковая
          • Новогодние
        • Восточные сладости
          • Назад
          • Восточные сладости
          • Туррон
          • Рахат-Лукум
          • Чак-Чак
          • Финики в шоколаде
          • Халва
          • Восточное печенье
        • Десерты
          • Назад
          • Десерты
          • Торты
            • Назад
            • Торты
            • Классические
            • Вафельные
            • Фруктовые
            • Шоколадные
          • Пирожные
          • Рулеты
          • Детские десерты
          • Куличи
          • Кексы
          • Штоллены
          • Вафли
            • Назад
            • Вафли
            • Чешские вафли
          • Сублимированные продукты
            • Назад
            • Сублимированные продукты
            • Мороженное
        • Сладости без сахара
        • Подарки
          • Назад
          • Подарки
          • Новогодние подарки
          • Подарки для влюбленных
            • Назад
            • Подарки для влюбленных
            • Лапша любви
          • Подарки на 8 марта
          • Подарки на Пасху
          • Подарки детям
          • Тематические подарки
          • Сладкие игрушки
          • На хэллоуин
          • Наборы
        • Хлебобулочные изделия
          • Назад
          • Хлебобулочные изделия
          • Хлеб
          • Круассаны
          • Булочки
          • Тортильи
          • Хлебцы и маца
        • Снеки
          • Назад
          • Снеки
          • Попкорн
          • Рисовые снеки
          • Кукурузные снеки
          • Чипсы
        • Напитки
          • Назад
          • Напитки
          • Растворимые напитки
          • Какао
          • Соки и морсы
          • Вода
          • Квас
          • Газировка
          • Молочный коктейль
            • Назад
            • Молочный коктейль
            • Из Европы
          • Кофе
            • Назад
            • Кофе
            • Натуральный молотый кофе
            • Натуральный кофе в зернах
            • Растворимый кофе
            • Кофейный напиток
            • Кофейные капсулы
            • Цикорий
          • Чай
            • Назад
            • Чай
            • Черный листовой чай
            • Зеленый листовой чай
            • Черный пакетированный чай
            • Зеленый пакетированный чай
            • Фруктовый чай
            • Травяной чай
            • Чай с ароматизаторами
            • Холодный чай
          • Горячий шоколад
          • Сиропы
        • Для приготовления
          • Назад
          • Для приготовления
          • Шоколад в каллетах
          • Смеси для приготовления
          • Коржи вафельные
          • Коржи бисквитные
          • Тарталетки
          • Красители пищевые
          • Пасхальные пленки
        • Продукты
          • Назад
          • Продукты
          • Консервация
          • Крупы
          • Масло
          • Соль, приправы
          • Сахар
          • Макаронные изделия
          • Мюсли
          • Соусы
          • Мука
          • Готовые завтраки
          • Супы быстрого приготовления
          • Пюре и лапша быстрого приготовления
        • Живая еда
          • Назад
          • Живая еда
          • Семена
          • Кедр
          • Орехи и сухофрукты
          • Отруби
          • Мёд
          • Урбеч
          • Суперфуд
          • Натуральная жевательная резинка
        • Подарочная упаковка
          • Назад
          • Подарочная упаковка
          • Упаковочные пакеты
          • Подарочные коробки
        • Жевательная резинка
          • Назад
          • Жевательная резинка
          • Жидкая жвачка
          • Детская жвачка
          • Мятная жвачка
          • Фруктовая жвачка
          • Жевательная резинка в блоках
      • Блог
      • Бренды
      • Помощь
        • Назад
        • Помощь
        • Доставка
        • Гарантии качества
        • Пункты самовывоза
        • Как оплатить?
        • Как заказать?
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Отзывы
        • Политика конфиденциальности
      • Контакты
      • +74952660207
      Контактная информация
      г. Москва, м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31 Г , п.4 
      sales@marmeladnitsa.ru
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • Одноклассники
      • WhatsApp

      Блинный торт

      Главная
      —
      Блог
      —Блинный торт

      Предлагаем рецепт необычного торта, коржи которого состоят из блинов. Это быстро в приготовлении и очень удобно. Но какова должна быть начинка для таких десертов? Самая распространенная и полюбившаяся все - шоколадная, однако есть и еще ряд вариантов, о которых мы сегодня расскажем.

      Как готовить блинный торт

      Чтобы вкусно и интересно готовить, не нужно обладать множеством приспособлений, ультрасовременными кухонными гаджетами или дорогой посудой. Необычная утка в яблоках успешно запечется на обычном противне в фольге, изысканный кофе с сиропом можно приготовить в недорогой, но красивой турке, а букет из конфет и вовсе требует только ловкости рук. Вот и десерт из блинов прост и удобен: для него не нужна даже духовка, и это, вероятно, единственный торт, который можно пожарить на сковороде…

      Это лакомство можно сделать и из пышных, и из тонких блинов. Пышными они станут благодаря дрожжам, соде, разрыхлителю. Однако пышные блинчики удобны тем, что их не нужно делать много. При подготовке коржей из тонких блинов нужно будет 2-3 сковороды и более десятка блинов.
      При желании добавьте в тесто для блинов 2-3 ложки какао-порошка - они станут «шоколадными».

      Рецепт блинного торта с шоколадным рецептом

      Варианты блинного десерта различаются распространенностью. Первым представим вариант с тонкими блинами. Его составные части просты, обычно они есть на кухне у каждой.

      Для теста возьмите:
      2 яйца,
      2 ст. л. сахара,
      Стакан молока,
      Соль (немного, щепотку) и ванилин по вкусу,
      мука - см далее, до консистенции сметаны.

      Тесто замешивают, предварительно взбив в кухонном комбайнере яйца, соль, ванилин и сахар. Затем влейте подогретое молоко в эту массу. Теперь постепенно всыпайте туда муку до приобретения тестом вида сметаны.

      Блины пеките желаемого для вашего десерта размера, лучше небольшого на первый раз, чтобы он не развалился. Делать это нужно на политой маслом разогретой сковороде, на среднем огне. Достаточно 2 минуты с первой и 1 минуты со второй стороны.

      Для стандартного блинного десерта вам понадобятся 18-20 блинов - примерно столько должно выйти по предложенному нами количеству ингредиентов.

      Для начинки:
      2 стакана молока;
      2 яйца;
      120 г сливочного масла;
      100-150 г какао-порошка – или плитка черного шоколада;
      Полстакана сахара;
      Щепотка ванилина.
      При желании какао, сахар и ванилин можно заменить 1 растопленной шоколадкой.

      Прокипятите молоко, влейте в него жидкий шоколад (растопите предварительно плитку или смешайте и доведите до бурления предложенные ингредиенты), снимите с огня. Взбив яйца, влейте их в теплую шоколадную массу. Вскипятите и остудите. Смешайте с маслом. Начинка готова!

      Каждый слой-блинчика нужно смазать кремовой шоколадной начинкой. Вкусный и ароматный десерт готов! Сверху можно залить его глазурью.

      Блинный торт с творожным кремом

      Сладости любит каждый, но все предпочитают разные виды лакомств. Конечно, первыми в голову приходят шоколадки, пирожные, печенье и кексики. Но сладости могут быть и полезными. Фрукты и сухофрукты не вызывают большого энтузиазма у многих, но что вы скажете, если вам предложат необычное и полезное лакомство?

      Творог с блинами - никто не посмеет возразить, что это вредно! Кроме того, такой крем именно в блинном десерте гораздо вкуснее - он не дает приторного вкуса.

      Для творожной начинки вам понадобится полкило протертого через сито или марлю творога (протертый творог не комкуется, имеет легкую и однородную структуру). Также можно размешать его в кухонном комбайне.
      В нем же удобно добавлять другие ингредиенты начинки: всыпьте в творог сахар, предварительно размешанный с двумя большими ложками молока, полпачки сливочного масла (предварительно вынутого из холодильника), перемешайте до состояния пасты.
      Теперь намажьте блины начинкой и сложите из них «коржи», полив затем глазурью - растопленным на водяной бане шоколадом.

      Шоколадный блинный торт со сливками - варианты

      Для этого рецепта, как для любого блинного десерта, вам понадобятся около 20 тонких или 10 пышных блинов

      Для начинки со сливками
      1 стакан сливок;
      2 яйца;
      120 г сливочного масла;
      100-150 г какао-порошка;
      Полстакана сахара;
      Щепотка ванилина.

      Прокипятите сливки, влейте шоколадную массу (смешайте и доведите до бурления предложенные ингредиенты), снимите с огня. Взбив яйца, влейте их в теплую шоколадную массу. Вскипятите и остудите. Смешайте с маслом.

      Блинный торт с Нутеллой

      Отличное утреннее лакомство - свежий десерт из блинчиков с Нутеллой.
      Есть два варианта рецепта: по первому вам понадобится
      1 маленькая банка нутеллы (200 г);
      Плитка шоколада;
      2/3 стакана сливок.

      Разогрейте сливки и растопите шоколадку. Смешайте. Добавьте Нутеллу и перемешайте опять. Этим кремом можно мазать блины, которые надо предварительно остудить.

      А второй вариант - просто смажьте блины разогретой Нутеллой. Этот вариант подойдет для рецепта на скорую руку. Кроме того, вы всегда можете завернуть ложку Нутеллы в блинчик - это станет неплохим снеком-перекусом.

      Как украсить торт из блинов

      Каждая хозяйка может испечь и украсить вкусный десерт в домашних условиях. При этом надпись сверху - наиболее универсальное украшение любого пирожного, торта или десерта. Ведь ее можно сделать шоколадной или разноцветной, нанести на глазурь или мастику; слова при этом могут быть, разумеется, любыми.

      Также можно насыпать на глазурь сверху фрукты и сухофрукты, мармелад, орехи. Милые узоры получаются из шоколадной крошки, глюкозных шариков-украшений.

      Надпись не наносится на бисквит. Он должен быть залит глазурью из мастики или шоколада, о которой мы скажем позже.

      Универсальный способ написать свое послание виновнику торжества на торте - пищевые фломастеры. Это готовый тюбик с жидким шоколадом, из которого вещество выходит дозировано, ложась на торт или кекс легко и ровно.
      Также можно купить разноцветные пищевые красители-фломастеры и писать ими по мастике или контрастной застывшей глазури (лучше по белой).
      Небольшой совет - расчертите зубочисткой строчки или сделайте «эскиз» надписи на поверхности.
      Глазурь, мастика должны контрастировать с собственно надписью.

      Прекрасный лайфхак для новичков: при ошибке или неаккуратности надписи не торопитесь стирать ошибку. Оставьте украшенное изделие в холодильнике. Шоколад застынет, и небольшие погрешности можно будет отломать. По сути, можно снять и слово целиком.

      Помните, что не стоит наносить шоколад в горячем состоянии на бисквит: необходимо его остудить примерно до температуры тела, то есть чтобы комфортно было трогать шоколад пальцем.

      Украшение блинного торта из мастики

      Во многих кондитерских магазинах вы можете заказать изделие с «обтяжкой» (глянцевой глазурью)и фигурками из мастики… но не лучше ли сделать их самостоятельно, тем более, что это просто и быстро?

      Она создается из маршмеллоу. Это американская пастила, похожая на зефир. Такое сладкое лакомство - культовое угощение в США, без него не обходятся ни праздники, ни туристические походы. Маршмеллоу обладает нежным вкусом, не является жирным продуктом, а потому является достаточно полезной альтернативой привычным пирожным, неудобным в переноске и высококалорийным.

      В России маршмеллоу пока не столь распространены, поэтому ваши дети, друзья и гости будут приятно удивлены удовольствием и польза от маршмеллоу.

      Главный секрет такого зефира - при смешивании с определенными ингредиентами они становятся похожими на пластилин. Именно из него изготавливают шикарные фигурки женихов и невест на огромных тортах из американских фильмов. Эта технология пришла и в Россию.

      Рецепт мастики очень прост, здесь важна только аккуратность и, внимание, четкое соблюдение пропорций.

      Вам понадобится:
      320 г маршмеллоу (берите белый, его можно покрасить!);
      1-1,5 стакана сахарной пудры;
      Столовая ложка сока лимона или воды;
      ЛЮБОГО ЦВЕТА пищевой краситель.

      Растопите до набухания (как при поджарке) маршмеллоу в микроволновке или на кастрюлькой воды. Не держите больше 30 секунд, маршмеллоу перестанет быть упругим, а будущая мастика не сможет держать форму.

      Если нужно много одноцветной мастики для обтяжки - пора ввести краситель. Его добавляют в расплавленную массу маршмеллоу в пропорции, указанной на упаковке.

      Блинный торт - фото

      Попробуйте сделать разноцветные фигурки для блинного торта. Тогда будничный десерт превратится в праздничное лакомство.

      Сразу после растопления зефира или маршмеллоу добавьте воду и мешайте. Медленно сыпьте в емкость сахарную пудру. Со временем масса станет твердеть, теперь можно мешать ее руками. Сыпьте пудру (опять же, можно до полутора стаканов), пока тесто не перестанет липнуть к пальцам и не станет эластичным.

      Теперь оберните пленкой полученный «ком» теста и оставьте его в холодильнике на полчаса.
      После этого времени мастика готова к употреблению: раскатывайте ее скалкой на обтяжку торта, лепите украшения… Кстати, для разноцветных кусочков украшений краситель вмешивают в каждый кусочек или деталь. Именно поэтому фигурки на профессиональных тортах разноцветные: мастика имеет свойство окрашиваться даже будучи готовой.

      Хранить приготовленную для украшений мастику можно долго: в морозителе до полугода, в холодильнике до полутора месяцев.

      Посмотрите видео с лепкой разных фигурок и украшений из мастики. Такое действо вполне можно превратить в детский или даже взрослый мастер-класс, который станет запоминающимся мероприятием на любом празднике.

      Теперь сверните корвет из промасленной бумаги (или используйте специальное приспособление; также можно отрезать уголок у полиэтиленового пакета). Растопите шоколадку контрастного к мастике цвета на медленном огне или на водяной бане. Сделайте трафарет с пустыми буквами из кальки.
      Слов не должно быть много, буквы должны быть крупными; оригинально выглядит надпись по кругу (по бокам изделия).
      Также можно слепить буквы из мастики и поместить их на торт.

      Блинный торт с трюфельным заварным кремом

      Трюфели - сорт самых изысканных конфет. Не зря они названы по имени очень редких грибов, которые издревле ценятся «на вес золота». Трюфельная начинка готовится не быстро. Нужно подготовить и сделать ингредиенты, чтоб начинка выстоялась.

      Возьмите 250 г - 2,5 плитки - высококачественного шоколада (какао около 75%)
      Стакан самых жирных сливок (от 30%)
      50 г масла сливочного
      75 мл коньяка
      Около полстакана вяленой вишни

      Заранее - за полсуток до приготовления торта - залейте коньяком вишню, оставьте накрытой в тарелке на 12 часов.
      Натрите на терке плитку, залейте кипячеными горячими сливками, добавьте масло и размешайте до растворения - можно прямо в горячей кастрюле.
      Теперь проложите начинку между блинами, разложив вишню симметрично, в равном количестве.
      Также можно свернуть по одному блинчику с начинкой из растопленной плитки и вишни.

      Торт для диабетика

      Блинный десерт довольно легко «посчитать» по хлебным единицам для диабетиков. Каждый блин - 1 хлебная единица (ХЕ). Посчитайте их по числу блинов и поделите на число кусков торта.

      Полезную начинку для диабетиков можно сделать, если заменить какао-плитку в ней на диабетическую (на фруктозе), а творожную начинку растереть не с сахаром, а с фруктозой.

      Полезные сладости - блинный торт с фруктовой начинкой

      Также полезной каждому начинкой торта станут фрукты и сухофрукты. Их можно смешать с творогом и намазать на блины.
      Вам понадобится
      полкило творога
      сахар
      2 ст.л. молока
      100 г масла сливочного
      Творог надо протереть через сито или марлю (протертый творог не комкуется, имеет легкую и однородную структуру). Также можно размешать его в кухонном комбайне. В комбайн также удобно класть и размешивать другие ингредиенты начинки: всыпьте в творог сахар, предварительно размешанный с двумя большими ложками молока, полпачки сливочного масла (предварительно вынутого из холодильника), перемешайте до состояния пасты.
      Теперь намажьте блины начинкой и сложите из них десерт.

      Блинный торт со сгущенкой

      Рецепт предполагает вареную сгущенку, поскольку она лучше держит форму начинки.
      Вам понадобится
      Банка вареной сгущенки
      (Если хотите - возьмите сгущенку с какао или банку вареной сгущенки плюс три большие (столовые с горкой) ложки какао),
      грецкие орехи - 1 стакан, раскрошить в ступке или мясорубке
      Ягоды из варенья по вкусу - в количестве по вкусу.

      По этому рецепту нужно сначала сварить сгущенку. Но поскольку в среднем 10% россиян имеют негативный опыт взрыва сгущеного молока - мы советуем никогда этого не делать! Зачем отмывать обои и шторы, когда можно просто купить вареную сгущенку?

      Итак, к банке вареной сгущенки добавьте раскрошенные орехи (и какао, если сгущенка была обычной), а также ягоды. Перемешайте.
      Начинка готова! Намазывайте на блинчики.

      Назад к списку
      • Подарочные сертификаты
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Ваш менеджер
      Асия Анисимова
      +7 (495) 266-02-07
      Задать вопрос
      Каталог
      Бренды
      Сервисы
      Подарочные сертификаты
      Компания
      О компании
      Отзывы
      Политика конфиденциальности
      Помощь
      Доставка
      Гарантии качества
      Пункты самовывоза
      Как оплатить?
      Как заказать?
      +74952660207
      +74952660207
      sales@marmeladnitsa.ru
      г. Москва, м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31 Г , п.4 
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      2013 -2023 © Мармеладница-интернет магазин сладостей