Мармеладница
Каталог
Сладости из США
Конфеты
Чипсы
Мармелад
Шоколад
Газировка
Печенье
Пасты
Леденцы
Батончики
Маршмеллоу
Сладости из Европы
Десерты
Шоколад
Конфеты
Печенье
Мармелад
Напитки
Газировка
Чипсы
Жвачка
Сладости из Азии
Напитки
Десерты
Палочки
Печенье
Снеки
Жвачка
Газировка
Батончики
Шоколад
Молочный
Горький
Белый
Детский
Фигурки
Чипсы
Яйца
Плитки
Календари
Подарочный
Батончики
Без сахара
Коктейли
Органический
Веганский
Печенье
Бисквит
Пряники
Овсяное
Имбирное
Крекер
Песочное
В банке
Новогоднее
Сдобное
С предсказаниями
Сдобное
Мармелад
Фруктовый
Жевательный
На развес
Тематический
Букеты
Конфеты
Карамель
Ириски
Трюфели
Жидкие
С алкоголем
Игрушки
Жевательные
Шоколадные
Подарочные
Драже
Кислые
Новогодние
Сладости
Сладкие наборы и подарки
Сладости в баночках
Сахарная вата
Детские сладости
Суфле
Пастила и Пастилки
Леденцы
На палочке
Маршмеллоу
Зефир
Джем, конфитюр, варенье
Пасты
Арахисовая
Финиковая
Новогодние
Восточные сладости
Туррон
Рахат-Лукум
Чак-Чак
Финики в шоколаде
Халва
Восточное печенье
Десерты
Торты
Классические
Вафельные
Фруктовые
Шоколадные
Пирожные
Рулеты
Детские десерты
Куличи
Кексы
Штоллены
Вафли
Чешские вафли
Сублимированные продукты
Мороженное
Сладости без сахара
Подарки
Новогодние подарки
Подарки для влюбленных
Лапша любви
Подарки на 8 марта
Подарки на Пасху
Подарки детям
Тематические подарки
Сладкие игрушки
На хэллоуин
Наборы
Хлебобулочные изделия
Хлеб
Круассаны
Булочки
Тортильи
Хлебцы и маца
Снеки
Попкорн
Рисовые снеки
Кукурузные снеки
Чипсы
Напитки
Растворимые напитки
Какао
Соки и морсы
Вода
Квас
Газировка
Молочный коктейль
Из Европы
Кофе
Натуральный молотый кофе
Натуральный кофе в зернах
Растворимый кофе
Кофейный напиток
Кофейные капсулы
Цикорий
Чай
Черный листовой чай
Зеленый листовой чай
Черный пакетированный чай
Зеленый пакетированный чай
Фруктовый чай
Травяной чай
Чай с ароматизаторами
Холодный чай
Горячий шоколад
Сиропы
Для приготовления
Шоколад в каллетах
Смеси для приготовления
Коржи вафельные
Коржи бисквитные
Тарталетки
Красители пищевые
Пасхальные пленки
Продукты
Консервация
Крупы
Масло
Соль, приправы
Сахар
Макаронные изделия
Мюсли
Соусы
Мука
Готовые завтраки
Супы быстрого приготовления
Пюре и лапша быстрого приготовления
Живая еда
Семена
Кедр
Орехи и сухофрукты
Отруби
Мёд
Урбеч
Суперфуд
Натуральная жевательная резинка
Подарочная упаковка
Упаковочные пакеты
Подарочные коробки
Жевательная резинка
Жидкая жвачка
Детская жвачка
Мятная жвачка
Фруктовая жвачка
Жевательная резинка в блоках
Блог
Бренды
Помощь
Доставка
Гарантии качества
Пункты самовывоза
Как оплатить?
Как заказать?
Компания
О компании
Отзывы
Политика конфиденциальности
Контакты
+74952660207
+74952660207
Заказать звонок
Задать вопрос
sales@marmeladnitsa.ru
г. Москва, м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31 Г , п.4 
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Instagram
  • Одноклассники
  • WhatsApp
  • Акции
  • О компании
  • Подарки корпоративные
  • Доставка
  • Оплата
  • Гарантии качества
  • Контакты
  • ...
    +74952660207
    +74952660207
    Мармеладница
    • Сладости из США
      • Конфеты Конфеты
      • Чипсы Чипсы
      • Мармелад Мармелад
      • Шоколад Шоколад
      • Газировка Газировка
      • Печенье Печенье
      • Пасты Пасты
      • Леденцы Леденцы
      • Батончики Батончики
      • Маршмеллоу Маршмеллоу
    • Сладости из Европы
      • Десерты Десерты
      • Шоколад Шоколад
      • Конфеты Конфеты
      • Печенье Печенье
      • Мармелад Мармелад
      • Напитки Напитки
      • Газировка Газировка
      • Чипсы Чипсы
      • Жвачка Жвачка
    • Сладости из Азии
      • Напитки Напитки
      • Десерты Десерты
      • Палочки Палочки
      • Печенье Печенье
      • Снеки Снеки
      • Жвачка Жвачка
      • Газировка Газировка
      • Батончики Батончики
    • Шоколад
      • Молочный Молочный
      • Горький Горький
      • Белый Белый
      • Детский Детский
      • Фигурки Фигурки
      • Чипсы Чипсы
      • Яйца Яйца
      • Плитки Плитки
      • Календари Календари
      • Подарочный Подарочный
      • Батончики Батончики
      • Без сахара Без сахара
      • Коктейли
      • Органический Органический
      • Веганский Веганский
    • Печенье
      • Бисквит Бисквит
      • Пряники Пряники
      • Овсяное Овсяное
      • Имбирное Имбирное
      • Крекер Крекер
      • Песочное Песочное
      • В банке В банке
      • Новогоднее Новогоднее
      • Сдобное Сдобное
      • С предсказаниями С предсказаниями
      • Сдобное
    • Мармелад
      • Фруктовый Фруктовый
      • Жевательный Жевательный
      • На развес На развес
      • Тематический Тематический
      • Букеты Букеты
    • Конфеты
      • Карамель Карамель
      • Ириски Ириски
      • Трюфели Трюфели
      • Жидкие Жидкие
      • С алкоголем С алкоголем
      • Игрушки Игрушки
      • Жевательные Жевательные
      • Шоколадные Шоколадные
      • Подарочные Подарочные
      • Драже Драже
      • Кислые Кислые
      • Новогодние Новогодние
    • Сладости
      • Сладкие наборы и подарки Сладкие наборы и подарки
      • Сладости в баночках Сладости в баночках
      • Сахарная вата Сахарная вата
      • Детские сладости Детские сладости
      • Суфле Суфле
      • Пастила и Пастилки Пастила и Пастилки
      • Леденцы Леденцы
        • На палочке
      • Маршмеллоу Маршмеллоу
      • Зефир Зефир
      • Джем, конфитюр, варенье Джем, конфитюр, варенье
      • Пасты Пасты
        • Арахисовая
        • Финиковая
      • Новогодние Новогодние
    • Восточные сладости
      • Туррон Туррон
      • Рахат-Лукум Рахат-Лукум
      • Чак-Чак Чак-Чак
      • Финики в шоколаде Финики в шоколаде
      • Халва Халва
      • Восточное печенье Восточное печенье
    • Десерты
      • Торты Торты
        • Классические
        • Вафельные
        • Фруктовые
        • Шоколадные
      • Пирожные Пирожные
      • Рулеты Рулеты
      • Детские десерты Детские десерты
      • Куличи Куличи
      • Кексы Кексы
      • Штоллены Штоллены
      • Вафли Вафли
        • Чешские вафли
      • Сублимированные продукты Сублимированные продукты
        • Мороженное
    • Сладости без сахара
    • Подарки
      • Новогодние подарки Новогодние подарки
      • Подарки для влюбленных Подарки для влюбленных
        • Лапша любви
      • Подарки на 8 марта Подарки на 8 марта
      • Подарки на Пасху Подарки на Пасху
      • Подарки детям Подарки детям
      • Тематические подарки Тематические подарки
      • Сладкие игрушки Сладкие игрушки
      • На хэллоуин
      • Наборы Наборы
    • Хлебобулочные изделия
      • Хлеб Хлеб
      • Круассаны Круассаны
      • Булочки Булочки
      • Тортильи Тортильи
      • Хлебцы и маца Хлебцы и маца
    • Снеки
      • Попкорн Попкорн
      • Рисовые снеки Рисовые снеки
      • Кукурузные снеки Кукурузные снеки
      • Чипсы Чипсы
    • Напитки
      • Растворимые напитки Растворимые напитки
      • Какао Какао
      • Соки и морсы Соки и морсы
      • Вода Вода
      • Квас Квас
      • Газировка Газировка
      • Молочный коктейль Молочный коктейль
        • Из Европы
      • Кофе Кофе
        • Натуральный молотый кофе
        • Натуральный кофе в зернах
        • Растворимый кофе
        • Кофейный напиток
        • Кофейные капсулы
        • Цикорий
      • Чай Чай
        • Черный листовой чай
        • Зеленый листовой чай
        • Черный пакетированный чай
        • Зеленый пакетированный чай
        • Фруктовый чай
        • Травяной чай
        • Чай с ароматизаторами
        • Холодный чай
      • Горячий шоколад Горячий шоколад
      • Сиропы Сиропы
    • Для приготовления
      • Шоколад в каллетах Шоколад в каллетах
      • Смеси для приготовления Смеси для приготовления
      • Коржи вафельные Коржи вафельные
      • Коржи бисквитные Коржи бисквитные
      • Тарталетки Тарталетки
      • Красители пищевые Красители пищевые
      • Пасхальные пленки Пасхальные пленки
    • Продукты
      • Консервация Консервация
      • Крупы Крупы
      • Масло Масло
      • Соль, приправы Соль, приправы
      • Сахар Сахар
      • Макаронные изделия Макаронные изделия
      • Мюсли Мюсли
      • Соусы Соусы
      • Мука Мука
      • Готовые завтраки Готовые завтраки
      • Супы быстрого приготовления Супы быстрого приготовления
      • Пюре и лапша быстрого приготовления Пюре и лапша быстрого приготовления
    • Живая еда
      • Семена Семена
      • Кедр Кедр
      • Орехи и сухофрукты Орехи и сухофрукты
      • Отруби Отруби
      • Мёд Мёд
      • Урбеч Урбеч
      • Суперфуд Суперфуд
      • Натуральная жевательная резинка Натуральная жевательная резинка
    • Подарочная упаковка
      • Упаковочные пакеты Упаковочные пакеты
      • Подарочные коробки Подарочные коробки
    • Жевательная резинка
      • Жидкая жвачка Жидкая жвачка
      • Детская жвачка Детская жвачка
      • Мятная жвачка Мятная жвачка
      • Фруктовая жвачка Фруктовая жвачка
      • Жевательная резинка в блоках Жевательная резинка в блоках
    Каталог
    • Сладости из США
      • Конфеты
      • Чипсы
      • Мармелад
      • Шоколад
      • Газировка
      • Печенье
      • Пасты
      • Леденцы
      • Батончики
      • Маршмеллоу
    • Сладости из Европы
      • Десерты
      • Шоколад
      • Конфеты
      • Печенье
      • Мармелад
      • Напитки
      • Газировка
      • Чипсы
      • Жвачка
    • Сладости из Азии
      • Напитки
      • Десерты
      • Палочки
      • Печенье
      • Снеки
      • Жвачка
      • Газировка
      • Батончики
    • Шоколад
      • Молочный
      • Горький
      • Белый
      • Детский
      • Фигурки
      • Чипсы
      • Яйца
      • Плитки
      • Календари
      • Подарочный
      • Батончики
      • Без сахара
      • Коктейли
      • Органический
      • Веганский
    • Печенье
      • Бисквит
      • Пряники
      • Овсяное
      • Имбирное
      • Крекер
      • Песочное
      • В банке
      • Новогоднее
      • Сдобное
      • С предсказаниями
      • Сдобное
    • Мармелад
      • Фруктовый
      • Жевательный
      • На развес
      • Тематический
      • Букеты
    • Конфеты
      • Карамель
      • Ириски
      • Трюфели
      • Жидкие
      • С алкоголем
      • Игрушки
      • Жевательные
      • Шоколадные
      • Подарочные
      • Драже
      • Кислые
      • Новогодние
    • Сладости
      • Сладкие наборы и подарки
      • Сладости в баночках
      • Сахарная вата
      • Детские сладости
      • Суфле
      • Пастила и Пастилки
      • Леденцы
        • На палочке
      • Маршмеллоу
      • Зефир
      • Джем, конфитюр, варенье
      • Пасты
        • Арахисовая
        • Финиковая
      • Новогодние
    • Восточные сладости
      • Туррон
      • Рахат-Лукум
      • Чак-Чак
      • Финики в шоколаде
      • Халва
      • Восточное печенье
    • Десерты
      • Торты
        • Классические
        • Вафельные
        • Фруктовые
        • Шоколадные
      • Пирожные
      • Рулеты
      • Детские десерты
      • Куличи
      • Кексы
      • Штоллены
      • Вафли
        • Чешские вафли
      • Сублимированные продукты
        • Мороженное
    • Сладости без сахара
    • Подарки
      • Новогодние подарки
      • Подарки для влюбленных
        • Лапша любви
      • Подарки на 8 марта
      • Подарки на Пасху
      • Подарки детям
      • Тематические подарки
      • Сладкие игрушки
      • На хэллоуин
      • Наборы
    • Хлебобулочные изделия
      • Хлеб
      • Круассаны
      • Булочки
      • Тортильи
      • Хлебцы и маца
    • Снеки
      • Попкорн
      • Рисовые снеки
      • Кукурузные снеки
      • Чипсы
    • Напитки
      • Растворимые напитки
      • Какао
      • Соки и морсы
      • Вода
      • Квас
      • Газировка
      • Молочный коктейль
        • Из Европы
      • Кофе
        • Натуральный молотый кофе
        • Натуральный кофе в зернах
        • Растворимый кофе
        • Кофейный напиток
        • Кофейные капсулы
        • Цикорий
      • Чай
        • Черный листовой чай
        • Зеленый листовой чай
        • Черный пакетированный чай
        • Зеленый пакетированный чай
        • Фруктовый чай
        • Травяной чай
        • Чай с ароматизаторами
        • Холодный чай
      • Горячий шоколад
      • Сиропы
    • Для приготовления
      • Шоколад в каллетах
      • Смеси для приготовления
      • Коржи вафельные
      • Коржи бисквитные
      • Тарталетки
      • Красители пищевые
      • Пасхальные пленки
    • Продукты
      • Консервация
      • Крупы
      • Масло
      • Соль, приправы
      • Сахар
      • Макаронные изделия
      • Мюсли
      • Соусы
      • Мука
      • Готовые завтраки
      • Супы быстрого приготовления
      • Пюре и лапша быстрого приготовления
    • Живая еда
      • Семена
      • Кедр
      • Орехи и сухофрукты
      • Отруби
      • Мёд
      • Урбеч
      • Суперфуд
      • Натуральная жевательная резинка
    • Подарочная упаковка
      • Упаковочные пакеты
      • Подарочные коробки
    • Жевательная резинка
      • Жидкая жвачка
      • Детская жвачка
      • Мятная жвачка
      • Фруктовая жвачка
      • Жевательная резинка в блоках
    Блог
    Бренды
    Помощь
    • Доставка
    • Гарантии качества
    • Пункты самовывоза
    • Как оплатить?
    • Как заказать?
    Компания
    • О компании
    • Отзывы
    • Политика конфиденциальности
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Мармеладница
      Телефоны
      +74952660207
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Сладости из США
          • Назад
          • Сладости из США
          • Конфеты
          • Чипсы
          • Мармелад
          • Шоколад
          • Газировка
          • Печенье
          • Пасты
          • Леденцы
          • Батончики
          • Маршмеллоу
        • Сладости из Европы
          • Назад
          • Сладости из Европы
          • Десерты
          • Шоколад
          • Конфеты
          • Печенье
          • Мармелад
          • Напитки
          • Газировка
          • Чипсы
          • Жвачка
        • Сладости из Азии
          • Назад
          • Сладости из Азии
          • Напитки
          • Десерты
          • Палочки
          • Печенье
          • Снеки
          • Жвачка
          • Газировка
          • Батончики
        • Шоколад
          • Назад
          • Шоколад
          • Молочный
          • Горький
          • Белый
          • Детский
          • Фигурки
          • Чипсы
          • Яйца
          • Плитки
          • Календари
          • Подарочный
          • Батончики
          • Без сахара
          • Коктейли
          • Органический
          • Веганский
        • Печенье
          • Назад
          • Печенье
          • Бисквит
          • Пряники
          • Овсяное
          • Имбирное
          • Крекер
          • Песочное
          • В банке
          • Новогоднее
          • Сдобное
          • С предсказаниями
          • Сдобное
        • Мармелад
          • Назад
          • Мармелад
          • Фруктовый
          • Жевательный
          • На развес
          • Тематический
          • Букеты
        • Конфеты
          • Назад
          • Конфеты
          • Карамель
          • Ириски
          • Трюфели
          • Жидкие
          • С алкоголем
          • Игрушки
          • Жевательные
          • Шоколадные
          • Подарочные
          • Драже
          • Кислые
          • Новогодние
        • Сладости
          • Назад
          • Сладости
          • Сладкие наборы и подарки
          • Сладости в баночках
          • Сахарная вата
          • Детские сладости
          • Суфле
          • Пастила и Пастилки
          • Леденцы
            • Назад
            • Леденцы
            • На палочке
          • Маршмеллоу
          • Зефир
          • Джем, конфитюр, варенье
          • Пасты
            • Назад
            • Пасты
            • Арахисовая
            • Финиковая
          • Новогодние
        • Восточные сладости
          • Назад
          • Восточные сладости
          • Туррон
          • Рахат-Лукум
          • Чак-Чак
          • Финики в шоколаде
          • Халва
          • Восточное печенье
        • Десерты
          • Назад
          • Десерты
          • Торты
            • Назад
            • Торты
            • Классические
            • Вафельные
            • Фруктовые
            • Шоколадные
          • Пирожные
          • Рулеты
          • Детские десерты
          • Куличи
          • Кексы
          • Штоллены
          • Вафли
            • Назад
            • Вафли
            • Чешские вафли
          • Сублимированные продукты
            • Назад
            • Сублимированные продукты
            • Мороженное
        • Сладости без сахара
        • Подарки
          • Назад
          • Подарки
          • Новогодние подарки
          • Подарки для влюбленных
            • Назад
            • Подарки для влюбленных
            • Лапша любви
          • Подарки на 8 марта
          • Подарки на Пасху
          • Подарки детям
          • Тематические подарки
          • Сладкие игрушки
          • На хэллоуин
          • Наборы
        • Хлебобулочные изделия
          • Назад
          • Хлебобулочные изделия
          • Хлеб
          • Круассаны
          • Булочки
          • Тортильи
          • Хлебцы и маца
        • Снеки
          • Назад
          • Снеки
          • Попкорн
          • Рисовые снеки
          • Кукурузные снеки
          • Чипсы
        • Напитки
          • Назад
          • Напитки
          • Растворимые напитки
          • Какао
          • Соки и морсы
          • Вода
          • Квас
          • Газировка
          • Молочный коктейль
            • Назад
            • Молочный коктейль
            • Из Европы
          • Кофе
            • Назад
            • Кофе
            • Натуральный молотый кофе
            • Натуральный кофе в зернах
            • Растворимый кофе
            • Кофейный напиток
            • Кофейные капсулы
            • Цикорий
          • Чай
            • Назад
            • Чай
            • Черный листовой чай
            • Зеленый листовой чай
            • Черный пакетированный чай
            • Зеленый пакетированный чай
            • Фруктовый чай
            • Травяной чай
            • Чай с ароматизаторами
            • Холодный чай
          • Горячий шоколад
          • Сиропы
        • Для приготовления
          • Назад
          • Для приготовления
          • Шоколад в каллетах
          • Смеси для приготовления
          • Коржи вафельные
          • Коржи бисквитные
          • Тарталетки
          • Красители пищевые
          • Пасхальные пленки
        • Продукты
          • Назад
          • Продукты
          • Консервация
          • Крупы
          • Масло
          • Соль, приправы
          • Сахар
          • Макаронные изделия
          • Мюсли
          • Соусы
          • Мука
          • Готовые завтраки
          • Супы быстрого приготовления
          • Пюре и лапша быстрого приготовления
        • Живая еда
          • Назад
          • Живая еда
          • Семена
          • Кедр
          • Орехи и сухофрукты
          • Отруби
          • Мёд
          • Урбеч
          • Суперфуд
          • Натуральная жевательная резинка
        • Подарочная упаковка
          • Назад
          • Подарочная упаковка
          • Упаковочные пакеты
          • Подарочные коробки
        • Жевательная резинка
          • Назад
          • Жевательная резинка
          • Жидкая жвачка
          • Детская жвачка
          • Мятная жвачка
          • Фруктовая жвачка
          • Жевательная резинка в блоках
      • Блог
      • Бренды
      • Помощь
        • Назад
        • Помощь
        • Доставка
        • Гарантии качества
        • Пункты самовывоза
        • Как оплатить?
        • Как заказать?
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Отзывы
        • Политика конфиденциальности
      • Контакты
      • +74952660207
      Контактная информация
      г. Москва, м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31 Г , п.4 
      sales@marmeladnitsa.ru
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • Одноклассники
      • WhatsApp

      Венские вафли

      Главная
      —
      Блог
      —Венские вафли

      Венские вафли - рецепты для электровафельницы

      По слухам, «вафельная» история длится около 1000 лет: они появились в средневековой Европе и пользовались большой популярностью, благодаря разнообразию своей консистенции - то хрустящей, то мягкой. Собственно десерт, названный в честь солнца Пруссии Вены, был изобретен чуть больше века назад, в 1900-х годах. Они удивили всю Европу, благодаря своей воздушности, пышности и мягкости. По сути, это бисквит, который делает в форме, расчерченной на квадратики - стандартной для вафель.


      Сегодня этот десерт очень распространен, а все благодаря простоте и элегантности приготовления. Техника идет вперед, и электровафельницы стоят совсем не дорого, а замесить тесто для них проще простого. Таким образом, вы легко сделаете для своих близких свежеприготовленный завтрак из мягкого бисквитного десерта родом из Пруссии и соусом из сгущенки, орехов, творожного крема, а еще лучше - шоколадного соуса и джемов.

      Тесто для венских вафель

      Большой плюс домашней выпечки заключается в пользе не только для здоровья, но и для кошелька. Дома всегда должны быть сладости, которые порадуют маленьких и взрослых сладкоежек, а также выручат хозяйку при неожиданно нагрянувших гостях. В то же время, хорошая хозяйка старается выбрать максимально полезные или, хотя бы, минимально вредные лакомства - и такими всего оказываются десерты, приготовленные своими руками.

      Домашняя выпечка и конфеты помогают использовать продукты, которые долго «залеживаются», например, сливки! Часто они остаются после приготовления торта или кофепития, а ведь держать открытую пачку в холодильнике можно только 3 дня! Теперь их не придется выливать - зачем, когда на скорую руку можно создать великолепное блюдо. Причем оно готовится очень быстро - на 8 порций (по 2 на 2 взрослых и 2 детей) вам понадобится лишь полчаса!

      Возьмите:
      Стакан муки;
      Пачку сливочного масла (100г);
      3 яйца;
      полстакана молока;
      Стакан сахарной пудры или песка;
      Пол чайной ложки разрыхлителя для теста (гашенной уксусом соды);
      Щепотка ванилина для аромата.

      Готовим следующим образом:
      Растопив сливочное масло на сковороде или в микроволновке, вбейте в него яйца и размешайте - можно взбить в кухонном комбайне.
      В получившуюся массу залейте чуть подогретое молоко и взбейте миксером, венчиком или кухонной машиной.

      Начните разогревать электровафельницу.

      Пока готовится тесто, включите духовку - она должна быть разогрета.
      Теперь смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и ванилин и высыпьте в подготовленную взбитую массу.

      Так же взбейте до однородной консистенции - по текстуре она должна быть похожа на сметану. Хорошо размешайте тесто, чтобы оно не имело комочков. По степени жидкости оно будет смахивать нанемного взбитые сливки, - масса должна стекать с ложки.

      В вафельницу кладите на порцию по 2 ст.л.подготовленного теста. Пеките 5 минут, пока не будет румяной поджаристой корочки - но без пригорания.

      Подавайте на стол - к завтраку, перекусу, десерту, - с мороженым, вареньем и даже йогуртом.

      Мягкие Венские вафли с творогом

      Этот десерт отлично получается с творожным кремом. Ведь сладости могут быть и полезными. Фрукты и сухофрукты не вызывают большого энтузиазма у многих, но что вы скажете, если вам предложат необычное и полезное лакомство? Творог на десерт - никто не возразит, что это вредно! Кроме того, такой крем в десерте гораздо вкуснее - он не дает приторного вкуса.

      Для творожного крема к десерту вам понадобится полкило протертого через сито или марлю творога (протертый творог не комкуется, имеет легкую и однородную структуру). Также можно размешать его в кухонном комбайне.

      В нем же удобно добавлять другие ингредиенты начинки: всыпьте в творог сахар, предварительно размешанный с двумя большими ложками молока, полпачки сливочного масла (предварительно вынутого из холодильника), перемешайте до состояния пасты.

      Венские вафли фото с шоколадом

      Стакан муки;
      Пачку сливочного масла (100г);
      3 ст.л. какао-порошка;
      3 яйца;
      полстакана молока;
      Стакан сахарной пудры или песка;
      Пол чайной ложки разрыхлителя для теста (гашенной уксусом соды);
      Щепотка ванилина для аромата.

      Готовим следующим образом:
      Растопив сливочное масло на сковороде или в микроволновке, вбейте в него яйца и размешайте - можно взбить в кухонном комбайне.
      В получившуюся массу залейте чуть подогретое молоко и взбейте миксером, венчиком или кухонной машиной.

      Начните разогревать электровафельницу.

      Пока готовится тесто, включите духовку - она должна быть разогрета.
      Теперь смешайте муку, какао, сахарный песок, разрыхлитель и ванилин и высыпьте в подготовленную взбитую массу.

      Так же взбейте до однородной консистенции - по текстуре она должна быть похожа на сметану. Хорошо размешайте тесто, чтобы оно не имело комочков. По степени жидкости оно будет смахивать нанемного взбитые сливки, - масса должна стекать с ложки.

      В вафельницу кладите на порцию по 2 ст.л. подготовленного теста. Пеките 5 минут, пока не будет румяной поджаристой корочки - но без пригорания. Подавайте на стол - к завтраку, перекусу, десерту, - с мороженым, вареньем и даже йогуртом. Также любители шоколада могут использовать к ним шоколадный соус.

      Венские вафли с бананом и орехами

      Если вы хотите сделать вкусовые добавки, добавляйте только одну в указанном количестве или 2 - но в пропорции пополам. Например, на это количество теста берите:
      Полтора банана;
      Треть банки сгущенки;
      2 ст.л.орехов (кешью, миндаля, фундука, арахиса);
      1,5 ст.л.изюма;
      1,5 ст.л. цукатов или измельченных сухофруктов (кураги, чернослива и пр.)
      На тесто:
      Стакан муки;
      Пачку сливочного масла (100г);
      3 яйца;
      Полстакана молока;
      Стакан сахарной пудры или песка;
      Пол чайной ложки разрыхлителя для теста (гашенной уксусом соды);
      Щепотка ванилина для аромата.

      Если вы хотите, к примеру, бананово-сгущеночные бисквиты десерта, берите чуть больше половины банана и 1/6 банки сгущенки (пара столовых ложек). Также можно использовать в качестве начинки ряд продуктов, то есть положить в центр мармелад, повидло, джем, кусочек шоколадных тропов или хлопьев…

      Начните разогревать электровафельницу заранее. Банан перед использованием почистите, разомните в пюре. Если хотите брать орехи и изюм - раздробите их в ступке или кухонной машине. Сгущенку просто наливайте. Все добавки кладутся на кончике ложки (по вкусу).

      Растопив сливочное масло на сковороде или в микроволновке, вбейте в него яйца и размешайте - можно взбить в кухонном комбайне.
      В получившуюся массу залейте чуть подогретое молоко и взбейте миксером, венчиком или кухонной машиной.

      Пока готовится тесто, включите духовку - она должна быть разогрета.
      Теперь смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и ванилин и высыпьте в подготовленную взбитую массу.

      Так же взбейте до однородной консистенции - по текстуре она должна быть похожа на сметану. Хорошо размешайте тесто, чтобы оно не имело комочков. По степени жидкости оно будет смахивать на немного взбитые сливки, - масса должна стекать с ложки.

      В вафельницу кладите на порцию по 2 ст.л. подготовленного теста. Пеките 5 минут, пока не будет румяной поджаристой корочки - но без пригорания.

      Подавайте на стол - к завтраку, перекусу, десерту, - с мороженым, вареньем и даже йогуртом.

      Венские вафли с соусом

      Для соуса можно растопить плитку в кастрюле или на водяной бане, а можно приготовить его самостоятельно. Понадобится:
      3 ст.л. сметаны;
      2 какао;
      2 сахара;
      40 г масла сливочного.

      Берите объем столовых ложек без горки. Мы возьмем рецепт стандартный с тем, что всегда есть на кухне у каждой хозяйки. Готовить будем в большой джезве или стальном ковшике. Емкость ставим на минимальный огонь. Выливаем ингредиенты, помешиваем содержимое до однородности. Кипеть масса не будет, но после начала «бульканья» нужно сразу снять ее с огня. Соус готов. Его можно использовать и для нашего десерта, и для орехов в шоколаде, и для заливания коржа. Полейте готовый десерт соусом и подавайте, пока он не остыл.

      Назад к списку
      • Подарочные сертификаты
      Будьте в курсе наших акций и новостей
      Подписаться
      Ваш менеджер
      Асия Анисимова
      +7 (495) 266-02-07
      Задать вопрос
      Каталог
      Бренды
      Сервисы
      Подарочные сертификаты
      Компания
      О компании
      Отзывы
      Политика конфиденциальности
      Помощь
      Доставка
      Гарантии качества
      Пункты самовывоза
      Как оплатить?
      Как заказать?
      +74952660207
      +74952660207
      sales@marmeladnitsa.ru
      г. Москва, м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31 Г , п.4 
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Instagram
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      2013 -2023 © Мармеладница-интернет магазин сладостей